sobota, 1 maja 2010

Sledź w jogurcie

Składniki:
------------
* jogurt
* 1-2 szklanki wody mineralnej niegazowanej
* ok. 0,5 kg płatów śledziowych
* sok wyciśnięty z 1 cytryny
* cebula pokrojona w kostkę lub w talarki
* cukier i pieprz do smaku

Sposób przygotowania:
----------------------
Śledzia pokroić i ułożyć w szklanym naczyniu, przekładając cebulką. Rozmieszać jogurt z wodą doprowadzając do konsystencji zupy, doprawić do smaku sokiem z cytryny, cukrem i pieprzem. Tak przygotowanym jogurtem zalać śledzie z cebulką. Pozostawić na noc w lodówce.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz