wtorek, 23 listopada 2010

Kartka okolicznościowa

Dzisiaj robiłam karteczkę dla znajomej z pracy. Miała być tak z okazji bez okazji; ] Przy jej produkcji skorzystałam z tutorialu, który MAMUTA zamieściła na swoim blogu, można go znaleść TUTAJ. Był on bardzo pomocny. Przyznam szczerzę, że lubię jak ktoś wykorzystuje na różne sposoby elementy zrobione ozdobnym dziurkaczem; ]
A tak wygląda moja kartka:


Kolejna porcja kartek świątecznych




sobota, 20 listopada 2010

niedziela, 14 listopada 2010

Karteczka na 75 urodziny

Babcia poprosiła mnie, żebym zrobiła kartkę, dla jej znajomej, która kończy 75 lat. Trochę mnie wena opuściła więc kombinowałam z tą kartką dobry tydzień, ale już jest i mogę się nią pochwalić; ]

piątek, 12 listopada 2010

Szarlotka Agniesi; ]

Wczoraj piekłam szarlotkę z przepisu Agnieszki. Wyszła super!!! A oto przepis:

Szarlotka
(przepis na małą blachę)

Składniki:

Ciasto:
- 2,5 szklanki mąki,
- 1 kostka margaryny,
- 1 szklanka cukru pudru,
- 6 żółtek,
- cukier waniliowy
- 1 proszek do pieczenia.

Nadzienie:
- 1 kg jabłek,
- cynamon,
- cukier waniliowy.

Z podanych składników zagnieść ciasto i podzielić na 2 części. Pierwszą część włożyć na ok. 30 minut do lodówki, drugą część wyłożyć na blachę.

Jabłka umyć, obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach, dusić na wolnym ogniu ok. 10 minut. Podczas gotowania jabłek dodać do smaku cukier waniliowy i cynamon. Pozostawić do ostygnięcia. Masę jabłkową wyłożyć na ciasto, następnie na masę zetrzeć drugą część ciasta.

Piec ok. 1 godz. w temp. 180ºC.

Zamiast cynamonu można dodać do jabłek galaretkę cytrynową lub agrestową.

Fotki wstawię później (jeśli jeszcze coś zostało; ])

niedziela, 7 listopada 2010

Tuńczykowe kotleciki

Przepis jeszcze nie wypróbowany przezemnie, ale zamieszczam, bo może niedługo się przyda; ]

Składniki:
*25 dag ugotowanych ziemniaków
*40 dag odsączonego tuńczyka z puszki
*1 ząbek czosnku
*2 łyżeczki posiekanych ziół
*sól, pieprz
*1 zółtko
*2 łyżki mąki
1 łyżka oleju

Przygotowanie:
Wymieszać ziemniaki (przeciśnięte przez praskę) z tuńczykiem, czosnkiem i ziołami. Przyprawić do smaku solą i pieprzem, dodać zółtko i wyrobić. Z masy uformować kotleciki obtoczyć w mące i usmażyć na patelni grillowej.